池上米全國精饌米獎摘雙冠

更新:2020-08-17

發佈:2020-08-17

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引用自更生日報2020/08/15

消費者用平易近人的價格就能品嚐到米粒飽滿、香Q甜美的池上白米飯

台東池上米參加行政院農業委員會農糧署一年一度的「精饌米獎」稻米比賽,分別榮獲全國「台灣好米組」、「台灣有機米組」雙冠王,同時還拿下有機米組亞軍及好米組季軍;縣長饒慶鈴表示,該比賽共分兩組六個獎項,台東池上就包辦四個獎項並榮獲雙冠軍,謝謝池上鄉農會及池上多力米一直帶領農民創新及精進。


三品及二安策略


縣府農業處長許家豪指出,農糧署為強化國產稻米生產端與消費端連結,以「品種、品質、品牌」三品及「安心、安全」二安策略,選拔市售通路中高品質包裝食米,為鼓勵業者強化生產管理及品牌行銷,以提升國產稻米市場競爭力及消費量;簡單說,就是以大家都買得到的產品來比賽,一般家庭在市場就可以買到的米品。

拿下台灣好米組冠軍、台灣有機米組亞軍的池上鄉農會,該農會總幹事游玉櫻指出,參賽者完成報名後,由農糧署以錄影方式抽出今年度樣品採購的時間,再隨機到市售地點進行秘密採購,第一階段初選後才由專家學者進行食米品鑑。


口碑已深植市場


游玉櫻總幹事強調,以市場隨機抽樣進行比賽,池上米能夠接二連三拿下殊榮,可見池上米的品牌及口碑已經深植市場,農會及農民對池上米的堅持,一等米不只是一等米,而是有更高品質的自我要求。

游總幹事說,拿下好米組冠軍的台梗二號是池上鄉、海端鄉最引以為傲的品種之一,全部種植面積有三百公頃、年產量一千八百噸,市售包裝每袋二點五公斤、售價三百五十元,消費者用平易近人的價格就能品嚐米粒飽滿、香Q甜的白米飯,歡迎大家踴躍採購品質保證的池上米。

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