歡迎來成功品嚐旗魚、慢旅行

更新:2019-11-25

發佈:2019-11-25

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引用自2019-11-24更生日報
為行銷台東縣成功鎮旗魚,台東縣府及新港區漁會等單位辦理二○一九東海岸旗魚祭活動,(二十三)日在成功鎮海濱公園盛大登場,除了品嘗鮮美旗魚生魚片,另頒發年度鏢旗魚王、舉辦千人辦桌等活動,邀民眾「旗」聚台東,享受美食、體驗成功小鎮之美。
 每年十一月東北季風吹起時,正是台東旗魚最肥美豐腴的季節,旗魚是東部海域特有的洄游性魚類,而台東縣成功鎮新港漁港更是旗魚最主要的漁獲港口,旗魚種類繁多,包含白肉旗魚、黑皮旗魚、芭蕉旗魚等。
 縣長饒慶鈴表示,臺東一年的旗魚產量約有八百公噸,其中高級白肉旗魚更是外銷日本的主力魚種,希望透過東海岸旗魚祭系列活動推廣,塑造國人「吃旗魚到台東海岸」的整體漁業文化觀光休閒概念。
 旗魚祭活動邁入第十九年,今年辦理千人辦桌活動,推出新港漁港在地旗魚特色料理,包含旗魚生魚片、旗魚羹、鬼頭刀等;新港區漁會頒發年度鏢旗魚王,最多尾獎項依次為財福興、新漁發、金隆勝,最大尾獎項為金隆勝、明德、新漁發。
 新港區漁會總幹事陳俊銘表示,「鏢旗魚」為成功鎮特有的捕魚文化,近年因老鏢手凋零、年輕人不願意接手,此文化逐漸式微,至今有鏢旗魚作業的漁船僅剩二十餘艘,希望藉由鏢旗魚競賽,鼓勵青年傳承技術。
 陳俊銘說,一般從九月份開始鏢旗魚,今年雖然慢了一個月,但產量不受太大影響,目前約有六百公噸;旗魚非常肥美、價格高,一公斤拍賣價有七至八百元,嚐鮮期至明年一月份止,邀請民眾蒞臨品嚐。
 東海岸活動不間斷,除了旗魚季、臍橙節外,二十三日起至十二月七日辦理的「二○一九臺灣國際衝浪公開賽」也正式展開,邀請民眾到台東遊洛神花田、泡溫泉、品嚐旗魚及臍橙,體驗最貼近成功的在地之旅。

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