台東限定達人帶路 輕鬆規劃台東賞紅藜行程

更新:2019-04-18

發佈:2019-04-17

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引用自2019-04-17更生日報
台東紅藜,又稱「彩虹藜」,每當熟成轉色之際,紅、黃、桃、綠、粉等多彩的藜穗,像是幫部落鋪上美麗的紅地毯,美得令人讚嘆,而紅藜不只好看,更美味健康,近年來也成為旅遊台東最夯的主題行程,今年度更由水保局臺東分局輔導推薦「台東限定達人帶路行程」,不藏私推薦給愛旅遊的您,輕鬆規劃台東賞紅藜行程。

水保局臺東分局表示,來趣台東不能沒有「藜」,來趣台東x達人帶路x台東紅藜部落之旅,主打部落深度體驗,過去大眾對於台東紅藜的印象,只停留在添加進白飯中煮,但隨著業者的多元創意,台東紅藜可以製作成米漢堡、冰淇淋、天婦羅,甚至是規劃深度主題體驗行程,由部落達人帶領遊客到紅藜田進行食農教育,並在艷麗繽紛的田中拍照打卡,採摘新鮮的藜穗編制花環,然後搗小米紅藜麻糬,搭配部落風味餐桌,一系列的行程規劃,五感感動大啟動,令人難忘不已。

水保局臺東分局指出,被譽為「穀物界的紅寶石」的台東紅藜,除了是養生健康食品,更是台東原住民族百年的傳統糧食之一,具有深度的文化意涵,水保局臺東分局極力推動部落地方創生,透過規劃設計,讓地方產業得以永續發展,青年才有留在部落打拼的可能性,並跨界與旅宿業、餐飲業與車輛出租公司,攜手合作串聯起台東紅藜從一級至三級的產業鏈,成為一條部落發展的「藜」家不遠的路,邀請大家一起到部落作客,也支持優良農產品。

今年度首度規劃三條台東部落賞「藜」路線,分別為「金峰賓茂部落-峰忠傳奇排灣部落愛上「藜」之旅」、「海端崁頂部落-小鳥不要來布農部落遇到「藜」之旅」、「達仁土部落-紅藜先生土坂部落尋找「藜」之旅」,且首發團四至五月春遊台東期間,由崁頂部落率先起跑,接下來的暑假出遊旺季,則由賓茂部落接力,並可搭配傳統年祭進行深度規劃,再來則是土坂部落,一路到年底,歡迎民眾踴躍報名,讓水噹噹的紅藜田成為您旅遊台東的最佳回憶

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