農民救「梅」 泰源社區脆梅DIY

更新:2017-10-06

發佈:2015-03-30

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東河鄉是東台灣最大的梅子產地,今年梅子供需失調,價格不佳,泰源社區昨天舉行脆梅DIY活動,吸引大批民眾吃梅、槌梅及做脆梅。農友說,要自己找出路,東河梅子才不會變歷史。 清明節將屆,一顆顆青梅結滿枝頭,令人看了口水直流。台東縣農業處長許瑞貴說,全縣現有登記梅園約800公頃,實際經營約600公頃左右,東河就占了約3分之1。東河鄉約有70公頃梅園參加農會的停採補助措施,到5月初確認落果後,每公頃補助1萬4千元,但還有100多公頃梅園未參與,梅農必須自己找通路,以免血本無歸。 東河鄉農會農事指導員陳清龍說,最近有梅販到泰源收購,每公斤12元,比去年的保證收購價格10元略高;但與20年前的每公斤30元「差很大」,「青金」美譽不再,且去年廠農合作收購的梅子還有存貨,今年未全面保證收購。種了50年梅子的南溪農婦李春秀說,近十多年來,價格最低曾到每公斤7元,根本是賠錢。12元也沒什麼賺頭,農政單位有責任協助農民行銷梅子,東河梅子才能永續成為地方特產。 東河梅子主要產在尚德村、北源村及泰源村,當天梅農昨天在泰源村東安宮舉行脆梅DIY活動,吸引許多在地民眾及遊客共襄盛舉。台東市王姓婦人說,近幾年,每逢梅子成熟季節,都會買青梅來製作脆梅。梅子養顏美容又養生,連製脆梅過程的梅汁,都可以加溫開水享用,有潤喉效果,她及小孩都喜歡吃脆梅。 昨天參加民眾除了槌梅,槌得不亦樂乎,主辦單位還送每人1瓶脆梅,讓參加的遊客直呼真是「有吃擱有抓」! 相關網址: http://ppt.cc/2AdZ

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