枇杷 潤肺止咳良方
更新:2017-04-21
發佈:2015-06-12
分類 農業
當季鮮物 3月
產地 臺東市、卑南鄉、鹿野鄉、關山鎮、池上鄉、成功鎮、長濱鄉、太麻里鄉、金峰鄉
種植(養殖)/收穫量
詳細介紹
枇杷屬於長綠小喬木,數高約為5~10公尺,原產於中國,約在明朝末年引進臺灣,又稱為盧橘、夏果。每年秋冬枝季開白色花,果實成熟約在2-4月;枇杷果實依照品種不同呈現不一樣的形狀,有圓形、梨形或倒卵形,也因為型狀似樂器「琵琶」因而得名;成熟的枇杷果實外觀呈現橘黃色,表皮附有細毛,具有香氣,果肉可食用,內藏種子。枇杷含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等豐富的營養素,也有止咳、潤肺功效,是傳統用於治療咳嗽的天然食物。
此外,枇杷因樹型優美,也是常見的庭院植栽,目前在臺灣,枇杷的種植分佈在臺中、南投、苗栗、臺東各縣,以中部一帶種植較多;臺東為最近幾年才新興的產區,也有朝向有機生產的枇杷小農,是臺灣枇杷採收最早的縣市。
此外,枇杷因樹型優美,也是常見的庭院植栽,目前在臺灣,枇杷的種植分佈在臺中、南投、苗栗、臺東各縣,以中部一帶種植較多;臺東為最近幾年才新興的產區,也有朝向有機生產的枇杷小農,是臺灣枇杷採收最早的縣市。
種植農戶
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康崇熙詳細介紹 | 康氏農莊(金針山枇杷產銷班) |
馮耀志詳細介紹 | 臺東縣太麻里鄉枇杷產銷班第37班 |
李國正詳細介紹 | 臺東縣太麻里鄉枇杷產銷班第39班 |
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陳日炎詳細介紹 | |
張福來詳細介紹 | |
連婀娜詳細介紹 | 臺東縣鹿野鄉茶葉產銷班第1班 |