臺東網路農場

枇杷屬於長綠小喬木，數高約為5~10公尺，原產於中國，約在明朝末年引進臺灣，又稱為盧橘、夏果。每年秋冬枝季開白色花，果實成熟約在2-4月；枇杷果實依照品種不同呈現不一樣的形狀，有圓形、梨形或倒卵形，也因為型狀似樂器「琵琶」因而得名；成熟的枇杷果實外觀呈現橘黃色，表皮附有細毛，具有香氣，果肉可食用，內藏種子。枇杷含有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等豐富的營養素，也有止咳、潤肺功效，是傳統用於治療咳嗽的天然食物。
此外，枇杷因樹型優美，也是常見的庭院植栽，目前在臺灣，枇杷的種植分佈在臺中、南投、苗栗、臺東各縣，以中部一帶種植較多；臺東為最近幾年才新興的產區，也有朝向有機生產的枇杷小農，是臺灣枇杷採收最早的縣市。