黑后葡萄

更新:2017-04-24

發佈:2015-06-12

分類 農業

當季鮮物 1月

產地 卑南鄉、池上鄉

種植(養殖)/收穫量

    詳細介紹

    為歐美雜交晚熟品種,外表呈紫黑色,果實小且圓形,果粒密集無縫隙,果肉酸澀,在台灣一般為釀製紅酒的原料,也是最老的釀酒葡萄品種,此外亦可蒸餾為透明的葡萄酒,或提煉色素。
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