本地種芒果 土芒果、土檨仔

更新:2017-04-24

發佈:2015-06-12

分類 農業

當季鮮物 1月

產地 臺東市、延平鄉、卑南鄉、鹿野鄉、關山鎮、海端鄉、池上鄉、東河鄉、成功鎮、長濱鄉、大武鄉、達仁鄉

種植(養殖)/收穫量

    詳細介紹

    特性:本地種芒果於明朝嘉靖年間大約440年前由荷蘭人引進來台種植,其中經年馴化適合本省南部之「柴檨仔」,即為一般所稱的「土芒果」或「本地種」芒果。其植株可達10公尺以上,壽命亦可長達100年,且適應力、抗病力、抗旱力強。果實風味濃郁,幼果可糖漬成「檨仔青」,又稱情人果,成熟果雖纖維粗、果粒小,但其風味特殊,受消費者之青睞。屏東地區在全台灣本地種芒果產量在60%以上。

    【資料來源:農糧署】

    種植農戶

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