茂谷柑

更新:2015-07-29

發佈:2015-06-12

分類 農業

當季鮮物 1~3月、11月

產地 池上鄉、東河鄉、成功鎮、太麻里鄉、達仁鄉

種植(養殖)/收穫量

    詳細介紹

    特性:由寬皮柑和甜橙的雜交種選育出,為屬桔橙類之柑桔。茂谷柑甜味較高,果皮亮麗,果實堅實,扁圓型,果基與果頂幾乎平坦,果梗果蒂小,果皮薄,橙黃色,油胞小,較不易剝皮,果內柔軟多汁,深橙色,渣滓少,風味濃郁爽口,耐貯運,為前景頗被看好的一種新興水果。
     

    挑選方式:優良果實形狀多為扁圓形、結實有彈性者,代表內部果汁充足,新鮮度佳;而果皮完全轉色呈現亮麗橙黃色者表示成熟度充足,當然風味最佳;如能用手輕托秤秤看,感覺飽滿有重量感的果實,更可放心採購回家享受。
     

    營養成分:水、醣類、膳食纖維、維生素A、維生素C、蛋白質、脂肪、磷、鈣、鈉、鐵
     

    【資料來源:農糧署】

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