卑南乡有机释迦农林秀贞 21年来秉持人工细心呵护释迦

更新:2021-11-16

发布:2021-11-16

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讯息内容

台东县卑南乡有机释迦农林秀贞,从事有机栽种二十一年,起因於以往惯行农法的栽种方式,农作物皆会喷洒农药,虽然惯行农法产量稳定,收成水果漂亮硕大,但喷洒农药的过程中不止危害土地健康也影响了自身健康。
因缘际会受到身边从事有机农业的朋友影响,投入有机释迦栽种,初期农作饱受害虫之苦,後期才渐渐摸索出有机栽种门道,秉持人工方式细心呵护释迦,虽外表不尽理想,但其实是林秀贞坚持有机近二十年与对环境友善奉献的证明。
有机园区是生物共荣的环境,走在有机道路上的秀贞早就了解必须正面迎接黑面释迦出现,从着果到采收,至少摸过六次果,其中的过程包含:
一.小果时就要先用纱网袋将果实套住,降低椿象和果实蝇叮咬。
二.中大果期要用强力水柱清洗释迦表面,洗去介壳虫/蚜虫。
三.果实上水分蒸发後,再用空气枪吹走残余表面的介壳虫/蚜虫,完工後才能套上纸袋。
四.采果前,如果看到纸袋又被污染严重,再重复换套袋 (无次数上限)。
这片因转作有机,土壤变得松软、绿意尽收眼底的田园,是以有机养出的高规格凤梨释迦园区,现为台东县有机释迦种植面积的最大农场,更是台东县首位通过慈心有机认证的农场。走过与土地共生的有机道路,更是推荐农民可以栽种有机作物,利己也利人,当进到自己的农田工作时,呼吸道的都会是新鲜乾净的空气,工作环境健康的同时,所栽种的有机释迦也让消费者能吃的安心。想更多了解有机释迦栽种的故事,请锁定「东台电视台」CH20,看看有机农夫们如何克服重重困难,种植出台东属一属二的农作物,只为将最安心的农产品提供给大众。
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