年终最大有机农夫市集 南京路热闹举办七里坡圣母会馆渔采获食材友善餐厅标章奖 饶县长期打造台东食神品牌

更新:2020-12-09

发布:2020-12-05

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「台东好农.小卖市集」年终最大的农夫市集「2020台东农产品展售会暨食材友善餐厅成果发表授证典礼」,今(5)、明两天在南京路广场盛大举行,现场30家小农热情的向游客介绍台东有机友善的健康农特产品,包含米、茶、咖啡、红藜、姜黄、有机蔬果等,期望能推动台东健康有机及优质农业品牌,而历时三个月评选的「台东食材友善餐厅」活动,也同时在活动现场由饶庆铃县长授予认证标章,饶县长希望能够打造台东特殊饮食文化品牌,创造食神精神。


       今天下午2点在铁花新聚落举行开幕暨颁奖活动,由饶县长主持、翁丽吟议员、县府农业处长许家豪等贵宾参与,台东县长饶庆铃表示,从她担任议长开始就非常关注这项活动,而农业处的预算30年来也没有增加多少,不过,现在农业多元化,除了销售外,产业升级、从产地到消费者口中等事务,都属於农业的范畴,在现有预算及争取中央经费来办理与推动,感谢商家一年一年的进步,她也常到小吃商铺或伴手礼店参观,希望能够创造「吃当地、食当季、用食材」台东的品牌及特殊饮食文化,期盼能够持续办理,也欢迎有更多商家的加入,打造一个食神精神。


       农业是台东产业的根本,台东好山好水好物产,打造专属台东魅力的农业品牌,提供优质有机及友善农产品,未来县府会继续陪着小农到各大城市行销,协助媒合市场通路,期盼透过今年四场次的县内外农产品展售会,让消费者更了解台东优质、安全、新鲜的农产品,推广健康有机农业与安全食材的健康概念。


       农业处许家豪处长则说,为鼓励餐厅业者能使用在地有机或友善耕作的食材,符合绿色饮食、永续经营指标,推广「在地农产、天然食感、循时料理」饮食观念,县府连续五年办理「台东食材友善餐厅」徵选活动,授予合格店家「标章奖」,及「食材奖一二三星」识别标章,今年共有26家餐厅业者报名参加,其中23家得到「食材奖」星级认证,再从中择优遴选3家最高荣誉「标章奖」餐厅。此次荣获「台东食材友善餐厅」标章奖得主为七里坡红藜养生料理餐厅、圣母健康会馆、渔采割烹料理等3家餐厅;食材奖(三星)共5家,七里坡红藜养生料理餐厅、圣母健康会馆、渔采割烹料理、旗遇海味馆、圣母健康农庄,显示越来越多台东餐厅业者对於环境、在地食材及安心饮食的观念,已逐渐提升,期望能带动「健康新食尚」台东饮食新风潮。


       展售现场除了台东健康有机好物,主办单位特别准备有奬徵答、集点满额赠好礼、下载台东好食光APP送好礼、摊位票选、打卡按赞颂好康等活动。消费满100元即可获得1点,集满点可至服务台参加铲米乐游戏,爱吃多少就铲多少。台东县政府期望透过此次农产品展售会,让在地民众更了解台东优质、安全、新鲜的农产品,推广健康有机农业与安全食材的健康概念。

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