小麦

更新:2017-04-21

发布:2015-06-12

分类 农业

当季鲜物 1月

产地 鹿野乡

种植(养殖)/收获量

    详细介绍

    特性:小麦属(Triticum)为温带禾本科作物,分为一年生春小麦或越年生冬小麦。

    营养成分:小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维他命A等。因品种和环境条件不同,营养成份的差别较大。

    【资料来源:农粮署】
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